Перечень продовольствен
1 кг говядины, 4 яблока, 1/2 ст сметаны, 3 ст. л. растительного масла.
Метод приготовления
Говядину хорошо отколоть, присыпать солью и перцем, покинуть на полчасика, потом хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст. л. масла.
Яблоки нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметанкой и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей присыпать растительностью и хреном.
No comments:
Post a Comment